Мясорубки
Профессиональные мясорубки серии МИМ для приготовления фарша и измельчения мяса и рыбы. Выбор по производительности, режущей системе, питанию и формату установки.
Смотреть мясорубки
Оборудование Торгмаш (Барановичи)
Официальный дилер Торгмаш
Профессиональное оборудование Торгмаш для общепита и пищевого производства
Профессиональные машины для обработки мяса и овощей, приготовления теста, взбивания и смешивания продуктов, порционной нарезки и других технологических операций. Подберём оборудование под задачи кафе, ресторана, столовой, магазина, пекарни или пищевого производства.
Torgmash.shop — специализированный магазин оборудования Торгмаш
Мы специализируемся на профессиональном механическом оборудовании Торгмаш (Барановичи) и помогаем подобрать машину под конкретную технологическую задачу предприятия.
При выборе учитываем не только тип оборудования, но и реальные условия эксплуатации: объём переработки, размер рабочей партии, характеристики продукта, требуемую производительность, электропитание и доступное место для установки.
Подбор по задаче, а не только по мощности
Сопоставляем характеристики оборудования с фактической загрузкой кухни, магазина или производственного участка. Это помогает выбрать подходящее исполнение без неоправданного запаса по параметрам.
Оборудование для профессиональной кухни и производства
Каталог охватывает основные операции предварительной обработки продуктов, приготовления пищевых масс, теста и порционной разделки.
Овощерезки и протирочные машины
Для нарезки ломтиками, соломкой, брусочками и кубиками, шинковки, натирания и протирки продуктов. Возможности определяются типом машины и комплектом рабочих органов.
Смотреть овощерезки и протиркиКартофелечистки
Машины серии МОК для механической очистки картофеля, моркови и свёклы. Подбор по производительности, объёму одной загрузки и условиям установки.
Смотреть картофелечисткиПланетарные миксеры
Универсальные машины для взбивания, перемешивания и замеса. При выборе учитываются объём дежи, допустимая загрузка, рабочие инструменты, скорости и питание.
Смотреть планетарные миксерыТестомесы
Специализированные машины для регулярного замеса теста. Выбор по типу и влажности теста, допустимой загрузке, объёму дежи и количеству скоростей.
Смотреть тестомесыСлайсеры
Профессиональные ломтерезки для аккуратной порционной нарезки колбас, ветчины, мясных деликатесов и твёрдых сыров. Подбор по диаметру ножа и толщине ломтика.
Смотреть слайсерыЛенточные пилы
Для распила охлаждённого и замороженного мяса, крупных отрубов, мяса на кости и костей. Основные параметры выбора — размеры рабочей зоны, производительность и формат установки.
Смотреть ленточные пилыПодбор оборудования под задачи предприятия
Одинаковая по назначению техника может значительно различаться по возможностям. Поэтому при подборе профессионального оборудования важно отталкиваться от фактического технологического процесса.
Столовая или пищеблок
Важны производительность и возможность ежедневно обрабатывать значительные партии овощей, мяса и другого сырья без задержки последующих операций.
Пекарня или кондитерская
Учитываются объём дежи, масса одной загрузки, характеристики теста и необходимость взбивания или перемешивания других пищевых масс.
Мясной магазин или цех
Значение имеют производительность мясорубки, размеры сырья для распила и формат гастрономической нарезки перед продажей или фасовкой.
Кафе или ресторан
Часто на первый план выходят универсальность, компактность оборудования, размер рабочих партий и возможность подключения к имеющейся электросети.
Почему выбирают Torgmash.shop
Специализация на одном производителе позволяет глубже учитывать различия между моделями и подбирать оборудование по фактическим параметрам работы.
Специализация на Торгмаш
Работаем с конкретным брендом и его модельным рядом, поэтому ориентируемся на реальные различия между машинами и исполнениями.
Подбор по технологической задаче
Учитываем продукт, объём партии, производительность, интенсивность эксплуатации, питание и другие значимые параметры.
Понятные характеристики
В карточках собраны основные параметры и комплектация, необходимые для сравнения близких моделей.
Поставка по России
Доступны доставка транспортными компаниями и получение оборудования через региональные склады по согласованию.
Помощь при сравнении моделей
Если подходят несколько исполнений, поможем определить, какие различия действительно важны для вашего технологического процесса.
Без избыточного запаса
Подбираем характеристики под фактическую нагрузку, чтобы производительность и возможности машины соответствовали реальным задачам предприятия.
Торгмаш · Барановичи
Профессиональное оборудование для реальных технологических задач
Торгмаш специализируется на разработке и производстве механического оборудования для предприятий общественного питания, торговли и пищевой переработки.
Оборудование решает конкретные задачи профессиональной кухни и производства: измельчение мяса, подготовку овощей, очистку корнеплодов, замес и смешивание пищевых масс, гастрономическую нарезку и разделку мясного сырья.
Различные варианты производительности и исполнения позволяют подобрать машину как для небольшого кафе или магазина, так и для столовой, пекарни, заготовочного или производственного цеха.
Пищевое оборудование Торгмаш в Torgmash.shop
Torgmash.shop — специализированный интернет-магазин профессионального оборудования Торгмаш для предприятий общественного питания, торговли и пищевого производства. В каталоге представлены мясорубки, овощерезательные и протирочные машины, картофелечистки, планетарные миксеры, тестомесы, слайсеры и ленточные пилы.
Каждая группа оборудования решает определённую технологическую задачу, поэтому при выборе важно учитывать не только стоимость и мощность, но прежде всего характеристики продукта и предполагаемый режим работы.
Мясорубки подбираются по производительности и режущей системе, овощерезки — по необходимым видам обработки и комплекту рабочих органов, картофелечистки — по объёму загрузки и производительности. Для планетарных миксеров важны объём дежи, рабочие инструменты и допустимая загрузка, а для тестомесов — тип и влажность теста. При выборе слайсера учитываются диаметр ножа и диапазон толщины ломтика, а для ленточной пилы — размеры рабочей зоны и формат мясного сырья.
Такой принцип позволяет подобрать профессиональную машину под фактический технологический процесс — от небольшой кухни или магазина до предприятия с постоянной производственной загрузкой.